永远留不到早上的三明治 | 有趣的制造

在我心目中，三明治约等于中餐里的盖浇饭，随便怎么做，放点啥，都各有各的好吃。这种集美味、便携、耐储存，随手拿出来啃一口的好东西，只有一个缺点：留不到第二天早上…

「三明治伯爵」

18世纪的欧洲，英国一位伯爵 John Montagu 全身心地沉迷赌博，沉迷到好几天都不肯下赌桌。他既不情愿正襟危坐地用刀叉吃饭，又不肯吃肉排等容易弄脏手的东西。

于是仆人想出了一个妙招：把食材夹在两片面包中间，随时抓起来就可以啃一口。同俱乐部的赌鬼们看到后高呼「机智啊！」三明治就这样迅速地流行开来。

这位伯爵也因此在历史上留下了浓墨重彩的一笔，现在搜索「 Earl of Sandwich 」即「三明治伯爵」就能找到这位老兄！

现在三明治是越来越好买到了。一大口咬下去，「面包片」的松软、夹杂着「鸡蛋」的鲜嫩、「沙拉酱」的甜、「蔬菜」的清脆、还有「培根」的肉香……

买了三明治的小可爱请你拿出三明治，没买三明治的小可爱请准备好擦口水的纸巾，我们今天来看这种简单程度和美味程度完全不成正比的小东西！

排布面包片

首先把切割成片的面包放到流水线的入口处，之前在「面包片」里提到过，首尾两片面包是不用的，会在这一步被工人拿走（简直浪费）。

机械臂逐片逐片地，用负压吸盘温柔地把面包摘下来，在流水线上铺好。

机械臂把每片面包都理一理，保证一家人都是整整齐齐…

平铺馅料

接下来，给料管把调配好口味的馅料均匀平铺在面包片上。这个馅料看起来有鸡蛋和土豆粒。

盖得很满…忍不住想起了「好丽友派」中那一步多余的吹走巧克力的步骤，比起来这家工厂真的是十分诚实厚道了。

没有放上馅料的面包片来组成头部！机械臂一个托举，准确无误地配对成功。

两边四方形的模具先从两边拢一拢三明治，上方的刀片随后落下，将四方形切割成好入口的两个三角形。

迅速抓起、转身、叠放。

再由机械臂挨个放进塑料盒子里，再将塑料盒封上，三明治就完成啦！

吃光！吃光！吃光！配上牛奶，不要噎着啦～

人工流水线

一些小批量制作的厂房还是使用人工流水线制作，也更方便定制口味。

均匀地涂满美乃滋～这种又甜又咸的酱料，实在是非常受欢迎。

再由工人手动放上其他配料再盖上顶部。大片肉很够意思嘛！

再叠放起来。

经过带锯切割（带锯在「面包片」里出现过），一个可爱的内心丰富的美味三明治就完成啦～

等等！叉叉 还有话说

有段时间的早餐一直是三明治。土司铺上番茄、培根、酱料，烤箱一烤就好吃到不行。有一天，又想吃甜口，又想吃咸口，最后，吃撑了…一天都没吃下别的...

而我明天的早餐…哦不今天的夜宵是火腿土豆泥三明治，还裹了一层蛋皮，真好吃…～

我是 Cast，学机械设计的

好奇各种东西都咋做的？我来带你看个究竟！

校对：江小丧、Cast

文中 Gif 截取自：Discovery《 How it's Made 》S18E07

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